02.06.2023
arbeiten wollen, Öffnungszeiten müssen das abbilden. Wie seht ihr die Diskussion um den freien Samstag? DM: Wir haben in unseren Salons Kräfte, die hauptsächlich am Samstag arbeiten wollen, da sie dann Betreuung [...] für Salons. „30-50 % des Umsatzpotentials wird in Salons nicht wahrgenommen.“ Inwiefern Auslastung? DM: Wir erleben immer wieder bei unseren Beratungen, wir haben aktuell ca. 150 Saloneinsätze p.a. und [...] ung überein. Das beginnt bereits bei der Terminorganisation. Die Terminorganisation ist zu straff? DM: Fast jede Kundin bringt mehr Schönheitsbedarf mit in den Salon. Es wird aber strikt nur das gemacht